Tonfisksallad

Köper man en tonfisksallad i affär så ligger priset på mellan 50-70kr. Gör man den själv tar det några extra minuter, men man kan själv variera hur man vill ha den. I mina tonfisksallader är de stående ingredienserna ägg, pasta, gurka, tomat och tonfisk.

För 8 personer:

  • 1 st salladshuvud
  • 1 st gurka
  • 1 pkt körsbärstomater
  • 100 g pasta (ex. penne)
  • 1 burk majs
  • 4 – 6 burkar tonfisk i vatten
  • 4 – 6 st ägg
  1. Koka pastan och äggen.
  2. Skär salladen, gurkan och tomaterna i munsbitar.
  3. Häll kallt vatten över pastan och lägg i en behållare med lock. Lägg över alla övriga ingredienser förutom äggen och skaka om ordentligt så att allt blandas.
  4. Häll över i serveringsfat och garnera med äggen delade i halvor eller klyftor.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *