Snabb chokladsås

Här kommer ett recept på en snabb chokladsås från MasterChef Australias MasterClass:

  • 100-150ml vatten
  • 2 msk socker
  • 100 g mörk choklad
  1. Koka upp 1 dl vatten tillsammans med sockret och hackad mörk choklad.
  2. När chokladen har smält tas kastrullen bort från spisen och såsen vispas ihop. Om den blir för tjock kan man vispa ner den resterande halva decilitern vatten.
  3. Häll över chokladsåsen till en skål och låt svalna.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *