Ris a la Malta

Ris à la Malta är, trots namnet, ingen maltesisk rätt (de känner inte ens till den i Malta, jag frågade när jag var där…). Den här goda efterrätten är given på julborden och går så snabbt och enkelt att göra att till och med barnen kan göra den själva.

För 8 personer:

  • 500g risgrynsgröt
  • 5 dl vispgrädde
  • 2 msk vanillinsocker
  • 2 dl apelsinjuice
  • 2 msk turkisk yoghurt
  1. Koka gröten enligt förpackning eller köp färdig gröt och kyl ner den.
  2. Vispa grädden med vanillinsockret.
  3. Blanda gröten med juicen och vänd ner yoghurten och grädden försiktigt.
  4. Servera omedelbart, gärna med riven choklad.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *